高尔基说：“我扑在书籍上，就像饥饿的人扑在面包上一样。”现在的我们不缺面包，缺少的是品尝面包的心境。翻开一本关于美食的书籍，动手制作一番，体验生活的慢时光。

       欢迎阅读兰州文献情报中心“书香科苑 佳作导读”第11期精彩内容：书虫的美食盛宴，带着眼睛和味蕾，开启这场美食之旅。

1.  食物信息图

       带上这本书，向枯燥的一日三餐说再见，开启幸福感爆棚的寻味之旅！随手翻开一页，5分钟就能把一种食物彻底“吃透”。在这本书中，作者将她搜集积累的食物知识融入200多张各不相同、逻辑清晰的信息图里，像是为读者烹调了一道营养丰富、美味可口、易于消化的知识佳肴。我猜你已经很饿了，那就赶快开始翻动书页吧！

作者：【英】劳拉·罗

出版社： 北京联合出版社

索书号： 83.03/349

借阅地点：兰州文献情报中心信息共享空间（一楼）

2.  法式甜点

      《法式甜点》汇集了Christophe Rhedon、Mathieu Blandin两位鼎级甜点大师的精美作品，以详细、清晰的图片展示其制作方法，并特别配有二维码视频，扫码即可在线观看和学习名厨甜点制作范例。懂甜点，才懂生活；学做甜点，是为了生活得更美好。就让这一本甜蜜的书带着你在味蕾上起舞吧。

作者：王森

出版社： 中国轻工业出版社

索书号： 85.931/126

借阅地点：兰州文献情报中心信息共享空间（一楼）

3.  美食地图集

       “当我们吃的时候，我们也是在旅行。”在本书中，米娜将带着你做一次环球旅行，不仅是味蕾上的，也有历史的、文化的、风俗的。作者选取全球39 种菜系，品味其味觉特色、探寻构成这一菜系的决定性因素以及提供基本的烹饪技巧。可以说，这是一本“跨界”的书。当这本书开启你的味蕾时，它同时也向你打开了一个世界， 让你看到了完整而鲜活的人类生活本身。

作者：[英]米娜·霍兰德

出版社： 生活·读书·新知三联书店

索书号： 85.931/788

借阅地点：兰州文献情报中心信息共享空间（一楼）

4.  鸡尾酒-调酒的艺术

       本书分为三章。 在第一章和第二章中，您将学习到在几乎没有调酒经验的情况下如何制作鸡尾酒。在第三章中，您可以学习如何自由地在特殊的场合和重要的聚会中调制鸡尾酒，当然你应该需要一些现场实践的练习。 在附录中，你可以根据你的心情或所处的场合找到完美的饮品。

作者：(德)克劳斯·圣·莱纳

出版社： 中国轻工业出版社

索书号： 85.93/462

借阅地点：兰州文献情报中心信息共享空间（一楼）

       在繁重的工作和科研生活中，不要忘了抽出一点时间阅读，抽出一点时间为自己和家人做一桌丰盛的菜肴。希望各位读者能在阅读中享受慢时光，体会美食所带来的感动，感受生活中的美好。